Każdy aktivista potrzebuje rano porządnego kopa. Badania naukowe nie napawają jednak optymizmem – owszem, kawa ładnie pachnie i fajnie jest lansować się na mieście z papierowym kubkiem w ręku, ale zapłacimy za to wysoką cenę. I nie chodzi o to, że w Warszawie kawa kosztuje 15 PLN, tylko o skutki dla zdrowia. Na szczęście istnieje przyjemna alternatywa. Yerba mate. Co prawda chodzenie po mieście z małym dzbankiem, rurką i termosem gorącej wody nie jest wygodne, ale i na to mamy radę. Doczekaliśmy się otwarcia pierwszego sklepu i pijalni yerba mate w Warszawie. W Guarani Mate Bar na kilku metrach kwadratowych znalazłem wszystko, czego mi trzeba w sobotnie popołudnie: przytulne, bezpretensjonalne wnętrze, tylko trzy stoliki (w tym jeden przy ogromnym oknie), dobrą muzykę (m.in. Nina Simone), no i mate, rzecz jasna. Do wypicia na miejscu (8 PLN) oraz do zabrania do domu. Guarani oferuje ponad kilkadziesiąt gatunków herbaty sprowadzanej bezpośrednio z krajów Ameryki Łacińskiej oraz oryginalne akcesoria do jej przyrządzania – np. tykwę do napoju, którą zwie się materkiem. Zaawansowanych być może zainteresuje informacja o tym, że kupimy tu nawet organiczną Kraus Grasshopper Organic mate z upraw ekologicznych, która posiada certyfikat koszerności! Nie wiem, czy zostanę mateistą, ale dostałem kartę i piątą mate będę miał za darmo. Na pewno skorzystam. [Mladen Petrov]