Ferberomania opanowała Trójmiasto! A to za sprawą dwóch bliźniaczych lokali klubowo-kawiarnianych, które ustanawiają nową definicję miejsca słodko pieszczącego podniebienie smakiem kawy, domowych ciast, ciepłych i zimnych przekąsek oraz napojów wysoko- i niskoprocentowych. Wywiad rozpoczynamy od wygodnego rozłożenia się na jednej z czerwonych kanap, z których słynie Cafe Ferber. Wybór koloru nieprzypadkowy. Oba Ferbery, sopocki i gdański, bardziej przypominają designerskie kluby niż klasyczne kawiarnie w odcieniach brązu i bladego latte. Wśród gadżetów, zamiast wikliny, puszek z kawą i aniołków, słynne zjawiskowe krzesła z linii Ghost – projektu geniusza designu Philippa Starcka. Hegemonia wyrafinowanych barw, ornamentacyjne sufity, VIP room i fuzja tradycji z wysmakowaną nowoczesnością – zjawisko o nazwie Ferber ma co najmniej parę twarzy. Na dodatek właściciele postanowili w weekendy organizować tzw. imprezy selektywne, czyli wyskokowe klubowe mitingi, urozmaicane didżejskimi setami. Szał ciał ma swoje ograniczenia – taneczne bounce nie są dla wszystkich. W Sopocie obowiązuje wyśrubowana selekcja pod postacią dwóch groteskowo olbrzymich ochroniarzy-cerberów, którzy strzegą wejścia do świata ferberowskiego lansu. Spotykają się tu zatem pięknie wyjustowani i odpicowani garniturowcy z paniami o licach gładkich od drogich upiększaczy. Ale w ciągu dnia i wieczorami pozaweekendowymi warto tu wpaść na świetnie zmiksowane smoothies, nazwane „dobrze schłodzonym orzeźwieniem”, owocową karuzelę koktajlową z bitą śmietaną, przepyszny zawrót głowy, czyli shakes, również o smaku gumy balonówy, gęste czekolady z maraską, no i smaczną kawę wygładzoną syropami. Z przekąsek warto nadgryźć krewetki Ferber smażone z whiskey, conchiglie nadziewane szpinakiem i serem oraz orientalną zupę kokosową. Na miłośników deserów czekają niebiańskie pokusy, w tym lody cynamonowe z gruszkami i oryginalny torcik Ferber – esencjonalny czekoladowiec z wiśniami. Wszystko to dla łasuchów i hedonistów z grubszym portfelem. Jakość kosztuje, ale chętnych nie brakuje. Na otarcie łez pozostaje śmiganie po necie bezprzewodowymi łączami. Bez ograniczeń.